
2 275 ₴
Condition: New product
Диаметр 26-28 см
У вока две главных особенности. Во-первых, это конусовидная форма и тонкие стенки: вок мгновенно прогревается, и продукт в нем прожариваются молниеносно.
| Диаметр | 24 см |
| 26 см | |
| 28 см |
Во-вторых, огонь — он должен буквально облизывать стенки сковороды, а иной раз и вспыхивать столом — когда повар ловко подбрасывает будущее блюдо вверх. Чтобы все приготовилось правильно, продукты для сковороды нарезают тонко и плоско.
Приобретая медную посуду необходимо помнить о том, что такая посуда требует более бережного ухода, ее необходимо правильно чистить и правильно хранить:
Не рекомендуется мыть медную посуду с использованием агрессивных средств;
Не рекомендуется мыть медные изделия в посудомоечной машине;
Такая посуда не терпит высокой влажности;
В медной посуде нельзя хранить приготовленную еду;
При соприкосновении с кислыми средами медь окисляется. Чтобы предотвратить окисление - изнутри используют покрытие оловом;
При приготовлении пищи в медной посуде рекомендуем пользоваться деревянными ложками;
Для сохранения внешнего вида медную посуду периодически полируют специальными чистящими средствами или же подручными средствами, такими как лимон, пищевой уксус;
Необходимо тщательно протирать медную посуду мягкой тканью после ее чистки.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Антипригарное покрытие | Нет |
| Крышка | Нет |
| Состояние | Новое |
| Тип посуды | Сковорода Вок (Wok) |